Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 verre de vermicelles
- 3 verres de riz
- 4 verres d'eau froide
- 1 verre d'eau froide salée
- 2 c. à s. d'huile
Préparation :[1] Faire chauffer l'huile dans un plat
[2] Jeter les vermicelles dans l'huile et les faire griller cesser de remuer pour ne pas les bruler (attention, cela va très vite)
[3] Ajouter les verres de riz un par un et faire griller le tout 3 minutes sans cesser de remuer
[4] Verser les verres d'eau
[5] Servir lorsqu'il n'y a plus d'eau
J'ai découvert cette recette sur le site
Marmiton.org, je l'ai testé hier soir, et nous nous sommes régalé ! C'est une variante sympa du riz nature, et même Titi en a mangé !
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Mon "e" est cassé ! Ne m'en voulez pas s'il manque parfois ! lol
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Sujet: Riz à l'égyptienne 
Jeu 15 Mar - 14:02
